ตะกร้าและกระเป๋าสานจากเส้นพลาสติก

 ตะกร้าและกระเป๋าสานจากเส้นพลาสติก

การจักสานเป็นการนำวัสดุขนาดเล็กและยาว มาขัด หรือสานกันจนเป็นชิ้นงาน เช่น เสื่อ หรือภาชนะอื่นๆ เช่น ตะกร้า เข่ง หรือของใช้อื่นๆ อ่านเพิ่มเติม

“การร่อนทอง”

 “การร่อนทอง”

การ “ร่อนทอง” ที่บ้านภูเขาทอง หลักๆ ก็จะเหมือนกับที่อื่นๆ คือจะมีการนำอุปกรณ์ร่อนทองที่ชาวบ้านที่นี่เรียกกันว่า “ชะเลียง” หรือ “เลียง” อ่านเพิ่มเติม

ผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบว่าว

 ผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบว่าว

ข้าวเกรียบว่าว เป็นขนมทานเล่นโบราณที่ทำจากข้าวเหนียว จะรับประทานส่วนมาก ในโอกาสมีงานวัฒนธรรมประเพณี เช่น งานแต่งงาน งานเข้าสุนัต อ่านเพิ่มเติม

ทุเรียนกวนโต๊ะเด็ง

 ทุเรียนกวนโต๊ะเด็ง

นายสุทิน บุตตะจีน ชาวตำบลโต๊ะเด็ง อ.สุไหงปาดี จ.นราธิวาส ยึดอาชีพทำทุเรียนกวน หรือภาษายาวีเรียกว่า “ลือโปะ” ต่อจากพ่อแม่มานานกว่า 30 ปี อ่านต่อ

Pla + som ปลาส้มบ้านกาวะ

กลุ่มแปรรูปสัตว์น้ำบ้านบือแนยามู

ตำบลกาวะ เป็นตำบลหนึ่งใน 6 ตำบลของอำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส อยู่ห่างจาก ที่ว่าการอำเภอสุไหงปาดีทางทิศเหนือประมาณ 10 กิโลเมตร ตั้งอยู่บริเวณติดแนวเขตวนอุทยานบูโด-สุไหงปาดี ซึ่งเป็นพื้นที่ภูเขาสูงมีลักษณะพื้นที่เป็นป่าเขา โดยประชาชนในหมู่บ้านส่วนใหญ่มีอาชีพหลัก ทำสวนทำไร่ อาชีพเสริม เลี้ยงสัตว์ ทำสวนผลไม้ ทำให้มีการรวมกลุ่มทำการแปรรูปสัตว์น้ำเป็นปลาส้ม ปลาเส้น ปลาแดดเดียว สามารถสร้างรายได้ในชุมชนและครอบครัว อ่านเพิ่มเติม

ส้มแขกแช่อิ่ม ของดีกาลิซา

 

ส้มแขกแช่อิ่ม ตรา กาซี่(garcy) เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มส้มแขกแปรรูปตำบลกาลิซา อำเภอระแงะ จังหวัดนราธิวาส ผลส้มแขกเป็นผลไม้ท้องถิ่นที่มีเฉพาะภาคใต้โดยเฉพาะสามจังหวัดชายแดนใต้ เป็นผลไม้เก่าแก่อยู่คู่กับผู้คนในชุมชนมายาวนาน ทุกครัวเรือนต้องมีเพื่อการปรุงอาหาร ส้มแขกเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว โดยส่วนใหญ่จะตากแห้งแล้วใช้ในการปรุงรสอาหารให้ความเปรี้ยวและดับความคาว ส้มแขกมีสรรพคุณทางยามากมาย อ่านเพิ่มเติม

บูดูเมืองนราธิวาส

 

ถ้าพูดถึงอาหารพื้นเมือง ข้าวยำราดน้ำบูดู คงไม่แพ้ที่ใดในประเทศ น้ำบูดูที่มีรสชาติอร่อยในเขตภาคใต้มีอยู่หลายที่จริงๆแต่วันนี้ขออนุญาตแนะนำดูอีกสถานที่หนึ่ง ที่หลายคนไม่คาดคิดว่า สามารถทำบูดูได้อร่อย ถูกใจคนปักษ์ใต้ ในหลายๆพื้นที่เลยทีเดียว อ่านเพิ่มเติม

ภูมิปัญญาท้องถิ่น ด้านหัตถกรรม ตะกร้าจากหวาย

 

การดำรงชีวิตของกลุ่มคนในแต่ละพื้นที่ก็ย่อมแตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมภายใต้บริบทของสังคมและธรรมชาติของท้องถิ่นนั้น ๆ หมู่บ้านตาเซะใต้ หมู่ที่ ๖ ตำบลปะลุรู อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส เป็นอีกพื้นที่หนึ่งที่มีฝนตกชุกตลอดทั้งปีและมีป่าที่ยังอุดมสมบูรณ์

เก้าอี้ชุดรับแขกจากยางรถยนต์สู่ความเป็นเลิศ

 

การประดิษฐ์เก้าอี้จากยางรถยนต์ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพัฒนางานฝีมือ กรรมวิธีการประดิษฐ์โต๊ะหรือเก้าอี้จาก จากวัสดุเหลือใช้ สามารถผลิตโต๊ะหรือเก้าอี้จากยางรถยางรถและวัสดุเหลือใช้ ซึ่งเป็นการสร้างงานสร้างรายได้และ การใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ เพื่อตระหนักและเห็นคุณค่าของจากวัสดุเหลือใช้ที่มีอยู่ในบ้าน ชุมชนและท้องถิ่น ซึ่งหาได้ง่าย โดยนำมาประดิษฐ์เป็นชิ้นงาน เพื่อให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ในการประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์ทำจากวัสดุเหลือใช้ ได้ตระหนักและเห็นคุณค่าของวัสดุเหลือใช้ และยังช่วยลดค่าใช้จ่ายและลดขยะที่เกิดจากยางรถยนต์ซึ่งเป็นขยะที่สามารถย่อยสลายได้ยาก จากวัสดุเหลือใช้ อ่านเพิ่มเติม

เข็มกลัดผ้าปักมือ

 

เข็มกลัด’ คือหนึ่งในเครื่องประดับซึ่งอยู่คู่กับวิถีชีวิตของผู้คนและเป็นที่นิยมมาอย่างยาวนาน มันไม่ได้เริ่มต้นจากการถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านความสวยงาม หากแต่ยังคงมีวัตถุประสงค์ด้านการใช้งานเป็นสำคัญ เข็มกลัดจึงเข้ามามีบทบาทสำคัญในฐานะเครื่องยึดตรึงเครื่องแต่งกายให้เข้าที่เรียบร้อย อ่านเพิ่มเติม

กระจูดรายา

 

กระจูดรายา เป็นสินค้ารัฐวิสาหกิจในพื้นที่จังหวัดนราธิวาส ซึ่งตั้งอยู่เลขที่ 110/1 หมู่ที่ 7 บ้านพรุกาบแดง ตำบลไพรวัน อำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส พรุกาบแดง เป็นพื้นที่ที่มีกระจูดอยู่มาก ในช่วงแรกจะสานเพื่อใช้กันในครัวเรือน  อ่านเพิ่มเติม

แหล่งเรียนรู้ หัตถกรรมพื้นบ้านกลุ่ม ทอผ้าบ้านโคกไผ่

 

ประวัติผ้าทอมือโคกไผ่กับวิถีชีวิตชาวพร่อนที่มีมาแต่โบราณ ผ้าทอมือโคกไผ่ได้ถูกถ่ายทอดมาจากบรรพบุรุษที่ทอผ้าใช้นุ่งห่มในครัวเรือนและแจกญาติพี่น้องหรือไม่ก็นำไปแลกข้าวสารหรือปลา เนื่องจากในอดีตมีต้นฝ้ายขึ้นตามสวน และรั้วบ้านยามลูกฝ้ายแตกก็จะนำฝ้ายมาปั่นเป็นด้ายดิบสำเร็จใช้ทอผ้า อ่านเพิ่มเติม

เปิดตำนานขนมโบราณ 100 ปี ตำบลปะลุรู

 

ชาวบ้านในพื้นที่ชุมชนกำปงบารู เขตเทศบาลตำบลปะลุรู อ.สุไหงปาดี จ.นราธิวาส เริ่มทำขนมโบราณเพื่อนำไปขายในช่วงเดือนรอมฎอนเดือนแห่งการถือศีลอด บริเวณตลาดสดเทศบาลตำบลปะลุรู นับ 100 ชนิด ทั้งที่สูญหายไปแล้วกว่า 100 ปี อ่านเพิ่มเติม

สละหวานน้ำผึ้งโดนใจ

 

บ้านมาแฮ เป็นชื่อหมู่บ้านแห่งหนึ่งของตำบลปะลุกาสาเมาะ ซึ่งมีชาวสวนผสมผสาน ชื่อนายเจ๊ะอามิน สาและ เป็นชาวสวนทำการเกษตรผสมผสานมานานแล้วเป็น๓๕ ปีก็ว่าได้ ท่านชอบอยู่กับสวนทุกวัน อ่านเพิ่มเติม